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Prénom Félix
Age 22
But du voyage Stages
Date de départ 02/06/2008
Nom Muller
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Durée du séjour 6 mois
Nationalité France
Description
Carnet de voyage - stage de 6 mois à l'UMR Ecologie des Forêts de Guyane sur la décomposition du gros bois mort
Note: 4,1/5 - 15 vote(s).

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Pays visité(s) :

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Guyane française (Carte)


Localisation : Guyane française
Date du message : 09/06/2008
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 Cinq sens !

Samedi dernier, départ matinal pour Cayenne, capitale des Guyanes (vous comprendrez plus loin pourquoi je mets un "s" à Guyane), avec le minibus de l’ENGREF (merci AgroParisTech !) et quelques stagiaires : Hélène, Paulette et Mosaï. Même si Cayenne est un peu un passage obligé pour toute personne visitant la Guyane, on en a vite fait le tour… ! En fait, peu de choses à y voir et à y faire à peut-être les démarches administratives et du shopping vu que c’est la capitale de la Guyane. Organisée le long d’interminables avenues perpendiculaires (un peu comme aux States…), seul le vieux centre et surtout son marché journalier valent vraiment le détour.

Première étape de notre visite de Cayenne : la place des Palmistes, centre névralgique du vieux Cayenne où débute notamment les festivités du carnaval au printemps. Au centre de la place, une statue construite en l’honneur de Félix Eboué, guyanais d’origine et ancien gouverneur de l’Afrique Équatoriale Française. En humaniste convaincu, il fut l’un des artisans de la décolonisation en Afrique (ah, vraiment des gens biens, ces Félix !). Ensuite direction le marché aux fruits et légumes en passant par la place Victor Schoelcher qui initia en son temps l’abolition de l’esclavage dans les colonies françaises. A ce sujet, on commémore actuellement en Guyane le 160ème anniversaire du marronnage, c’est-à-dire l’affranchissement des esclaves noirs en Guyane. Bon, trêve de petits détails historiques bien croustillants comme je les aime, destination le marché ! Et là, franchement, ben, c’était énorme ! Des couleurs, des saveurs, des odeurs, des bruits en veux tu en voilà… Des fruits exotiques, des légumes, des épices, des jus de fruits, des rhums arrangés, des spécialités créoles et asiatiques… Bref, de quoi faire saliver tout gastronome en culotte courte qui se respecte ! Question fruits, rien de semblable à ce qu’on trouve en métropole au moins d’un point de vue qualité et goût des fruits : bananes plantain, goyaves, papayes, cerises pays, maracujas, oranges pays, ramboutans, chadeck… Attention les yeux et les papilles ! Chaque ethnie habitant la Guyane a son petit coin de marché réservé pour vendre ses produits : d’un côté les asiatiques et notamment des Hmong, puis les marrons, les créoles, les surinamais, les brésiliens ou encore les amérindiens… Un vrai melting-pot des cultures et des saveurs ! A l’extérieur des halles du marché, on retrouve plutôt les vendeurs de fruits et légumes à prix sacrifiés (en tout cas par rapport aux prix du supermarché… !). A l’intérieur, quelques bouchers mais au prix de la viande en Guyane, autant se faire végétarien ! De nombreux stands de spécialités asiatiques (riz cantonais, travers de porcs, soupes ultra-bouratives mais délicieuses…). Stands d’épices, de bois-bandé (j’ai pas essayé !) et autres rhums arrangés tenus par d’adorables mamies créoles. Après ce régal des papilles, un peu de shopping dans Cayenne pour les stagiaires qui m’accompagnent et qui rentrent en métropole dans pas trop longtemps… Perso, j’en aurais encore l’occasion durant ces 6 mois d’y retourner faire quelques emplettes !

Pour le déjeuner, on a trouvé un petit boui-boui chinois dans le quartier de l’université et de l’IRD, au menu pour moi, poisson mi-poivre mi-sel. Ensuite, section baignade sur la plage de Rémire-Montjoly juste à côté de Cayenne. Et là, pur moment de bonheur d’autant qu’il est quasiment impossible de se baigner à Kourou : énormément de vase, y’a moyen de s’enfoncer jusqu’à mi-cuisses à marée basse ! Je suis pas venu en Guyane pour faire de la thalasso non mais ! Tous les clichés sont là (enfin presque…) : sable fin, cocotiers… à part que l’eau est brune plutôt que turquoise (la faute aux affluents de l’Amazone tous proches) et qu’elle est presque à température ambiante (c’est-à-dire pas loin des 30°C) mais ce fut quand même bien agréable !

Milieu d’après-midi, rendez-vous était pris avec Stéphane dit « Jésus », chercheur à l’UMR et qui joue au Rugby Club de Kourou. La finale du championnat de Guyane (5 équipes !) se tenait justement samedi à Cayenne. Du coup, on l’avait promis de venir l’encourager… Peine perdue puisque nous sommes seulement arrivés pour la 2ème mi-temps, la faute au sens de l’orientation des staguyaires EcoFog (cacedédi Hélène !) et accessoirement des guyanais… OK, je sors ! Sur un terrain transformé pour l’occasion en champ de patates et en mares de boue, les 2 équipes ont combattu ardemment pour soulever leur bouclier de Brennus façon guyanaise… Malheureusement, le RCK a perdu 12 à 3, et ouais encore un match de botteurs durant lequel le jeu à la main est – ma foi – trop approximatif ! Mais vu les conditions de jeu (terrain, température, animosité entre les 2 équipes…), fallait pas s’attendre à mieux dixit les spectateurs tous secs comme des cochons (ah la bière en climat humide, ça monte vite à la tête !).

En soirée, retour sur Kourou et balade en minibus (eh ouais, c’est un peu craignos en soirée !) dans le vieux village… Au programme, dégustation de brochettes de poissons : mérou, requin, crevettes accompagnée d’une bière (pour changer…) bien fraîche. Franchement, chouette première journée « touristique » en Guyane ! C’est bien parce que tous les stagiaires de l’UMR sont motivés pour bouger les week-ends, faire des randos, partir à l’aventure et dormir en carbet… Même si certains qui sont là depuis un bout de temps ont déjà eu l’occasion de faire le tour de tout ce qu’il y a à faire en Guyane, on trouve toujours des motivés et pis on attend bientôt un arrivage de stagiaires pour l’été !

Dimanche, grosse journée loose vu qu’il a plu une bonne partie de la journée… ! Du coup, on a squatté chez Olivier dit « Mosaï », mon ancien colloc, qui garde la maison d’une chercheuse du campus rentrée en métropole pour les vacances… Et là encore, c’est vraiment le pied ! Maison grand confort avec une pire cuisine (Féfé aux fourneaux, attention, j’arrive !), une pire terrasse, une pire télé (sessions Euro 2008 tous les midis), bref, de quoi passer de très bons moments d’ici le retour de la maîtresse des lieux !

Lundi matin, retour à la réalité : rédaction du protocole et du matériel & méthodes… Oh rien de bien méchant mais faut bien s’y mettre un jour ! Vivement le terrain, je commence dans 2 semaines si tout se passe bien… Demain mardi, jour férié, on célèbre le 160ème anniversaire de l’abolition de l’esclavage dans les DOM-TOM. Le devoir de mémoire, je respecte…



Etapes :
Cayenne
Rémiré

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